Waarom werken aan een gezonde voedselomgeving?

• Introductie voedselomgeving; wat is het en hoe beïnvloedt het onze gezondheid?
• De eetomgeving is enorm veranderd in de afgelopen jaren - Pointer KRO-NCRV
• Een gezonde leefomgeving betekent ook een gezonde voedselomgeving - AWGL (Academische Werkplaats Gezonde Leefomgeving)
• Eetdrammen gebeurt overal en zorgt voor een ongezonde omgeving - Voedingscentrum
• Kijk deze video over de invloed van de eetomgeving - Voedingscentrum

Cursus thema Voedselomgeving

Volg de leermodule 'Voedselomgeving' van de online Cursus Gezonde Leefomgeving gezamenlijk of individueel en pas de kennis toe in de praktijk.

Lokaal

• Amsterdamse richtlijn gezonde en duurzame voedselomgeving (PDF) - GGD Amsterdam
• Actualisatie Haagse Voedselstrategie (PDF) - Gemeente Den Haag

Nationaal

• Samenhangende preventiestrategie: gezonde keuze moet de makkelijke keuze worden - VWS (Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport)

Praktische adviezen

• Een praktische handreiking voor gemeenten "Op weg naar een gezond, eerlijk en duurzaam voedselsysteem" - JOGG
• Checklist Richtlijn Eetomgevingen - Voedingscentrum
• Bouwstenen voor gezonde en duurzame voeding in lokaal beleid - Voedingscentrum
• Toolbox Inwonersparticipatie: Gezonde voedselomgeving van de toekomst - ZonMw (Nederlandse organisatie voor gezondheidsonderzoek en zorginnovatie), City Deal Gezonde en duurzame voedselomgeving

Praktijkvoorbeelden

• Kijk in de Toolbox voor voorbeelden

• De horeca-indeling van de gemeente Groningen (PDF) biedt mogelijkheden om de voedselomgeving indirect te sturen
• De gemeente Zwolle brengt de voedselomgeving in beeld
• Bekijk de Voedseldruk monitor - UvA (Universiteit van Amsterdam) en Amsterdam UMC (Universitair Medisch Centrum)

Verdieping

• Kennisbasis invloed op gezondheid en milieu
• Kennisbasis voedingsgedrag
• Mogelijkheden voor interventies en beleid

Wettelijke mogelijkheden

• Juridisch instrumentarium voor een gezonde voedselomgeving in de stad - UvA (Universiteit van Amsterdam)
• Het reguleren van de voedselomgeving op grond van gezondheid - Berenschot
• Bekijk de kenniskaart over het weren van reclames voor ongezonde voeding -  City Deal Gezonde en duurzame voedselomgeving

• Voedselomgeving in Volksgezondheid Toekomst Verkenning
• Voedingscentrum voor professionals - Voedingscentrum
• Wat eet en drinkt Nederland? - Wat eet Nederland
• Themapagina Overgewicht - Loket Gezond Leven
• Handvatten voor een gezonde(re) voedselomgeving - GGD Drenthe
• Lees meer over voeding op de website van het RIVM
• Tussen mens en ruimte - Amsterdam UMC (Universitair Medisch Centrum)